🍽️ Calculadora de Margem de Lucro
Calcule os custos e margens dos seus pratos de forma profissional
📋 Informações do Prato
🥘 Ingredientes e Custos
| Ingrediente | Quantidade | Unidade | Preço/Unidade (€) | Conversão | Custo Total (€) | Ação |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.00 | ||||||
| CUSTO TOTAL DOS INGREDIENTES | 0.00 | |||||
💡 Conversões Automáticas:
• Arroz: 1kg cru = 3kg cozido
• Batata: 1kg crua = 0.8kg cozida
• Massa: 1kg crua = 2.5kg cozida
• Feijão: 1kg cru = 2.2kg cozido
• Kg → g: Conversão automática para gramas
• Arroz: 1kg cru = 3kg cozido
• Batata: 1kg crua = 0.8kg cozida
• Massa: 1kg crua = 2.5kg cozida
• Feijão: 1kg cru = 2.2kg cozido
• Kg → g: Conversão automática para gramas
💰 Cálculo de Margem e Preço de Venda
📊 Calcular por Margem
💶 Calcular por Preço
Custo Total
0.00€
Margem de Lucro
0.0%
Preço de Venda
0.00€
📈 Análise de Vendas Diárias
| Prato | Custo Unitário (€) | Preço Venda (€) | Unidades Vendidas | Margem Unitária (€) | Receita Total (€) | Custo Total (€) | Lucro Total (€) | Ação |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||||
| TOTAIS DO DIA | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||||
💰 Lucro do Dia
0.00€
📊 Margem Média
0.0%
🍽️ Pratos Vendidos
0
💶 Receita Total
0.00€
💸 Custo Total
0.00€
📈 ROI
0.0%
📊 Análise Detalhada:
• Margem Unitária: Diferença entre preço de venda e custo por prato
• Margem Média: Percentagem média de lucro sobre todos os pratos vendidos
• ROI (Return on Investment): Retorno sobre o investimento total em custos
• Lucro por Prato: Margem × Quantidade vendida
• Margem Unitária: Diferença entre preço de venda e custo por prato
• Margem Média: Percentagem média de lucro sobre todos os pratos vendidos
• ROI (Return on Investment): Retorno sobre o investimento total em custos
• Lucro por Prato: Margem × Quantidade vendida